Греция/Санторини


Такие слова, как «волшебство», «сказка», «несравненный» недостаточны, чтобы передать всю уникальность этого острова. Сказка начинается с того момента, когда вы приближаетесь на корабле к этому «чуду природы». Нигде в мире нет ничего подобного…Разноцветные скалы, совершенство и гармония природы представляют собой ошеломляющее зрелище. Очарование острова вас захватывает с самого начала. Летом на острове царит космополитическая атмосфера: туристы приезжают с каждого уголка мира.Переполненные многочисленные бары в Фире, Периссе, Камаре и других поселках отличаются изяществом вкуса. От классической музыки в сочетании с видами на всемирно-известную кальдеру вы получаете поистине эстетическое удовольствие.

География

Санторини относится к группе Кикладских островов и вместе с пятью островами (Фира, Тирасия, Палея Камени, Неа Камени и Аспрониси) также образует, своего рода, небольшой архипелаг. Санторини – остров вулканического происхождения, расположенный в южной части Эгейского моря.

Площадь Санторини, самого южного острова Киклад, составляет 76 кв. км, а протяженность береговой линии – 70 км. Остров расположен примерно в 120 км к северу от острова Крит и в 200 км к югу от города Афины.

Гористый ландшафт Санторини сменяют плодородные равнины.

Транспорт

Добраться до Санторини можно как воздушным, так и морским путем. На острове есть собственный аэропорт. Расположен он в 6 км от столицы, неподалеку от деревушки Камари. Перелет из г. Афины занимает где-то 30-40 мин.

Морские суда обеспечивают связь не только с материковой Грецией, но и многими островами Киклад и Додеканиса. Путешествие из порта Пирей до острова длится примерно 4,5 часов.
Климат
Для средиземноморского климата острова характерны жаркое сухое лето и мягкая зима. Средняя температура в июле-августе составляет примерно 28 градусов Цельсия, а зимой – порядка 13 градусов Цельсия. Сезон дождей на Санторини приходится на осенне-зимний период.

Столица

Столица острова Фира напоминает стаю чаек, отдыхающих на кромке утеса в Кальдере. Фира построен примерно на высоте 260 м над уровнем моря в 1810 г, после спада пиратских нашествий в регионе. Городок Фира протянулся параллельно Кальдере с севера на юг. Его пересекают центральные улицы, а десятки мощеных дорожек переплетаются с крышами, террасами и двориками, гармонично завершая жилой комплекс. Из центра Фиры можно легко попасть в Старый порт острова, который сегодня обслуживает исключительно круизные корабли.

В Фире туристические магазины работают до позднего вечера, а ночная жизнь поселка особенно привлекает молодежь своими многочисленными тавернами, барами, ресторанами, клубами и кафе.

Что посмотреть

Всемирную известность Санторини, и особенно курорту Ия, принесли волшебные закаты. Это магическое зрелище каждый вечер собирает в окрестных барах и ресторанах множество желающих понаблюдать за ним.

Любителям истории непременно нужно посетить археологический участок, расположенный в деревне Акротири. Когда-то здесь совершенно случайно во время проведения работ был обнаружен древний город. Погребенные под слоем пепла и лавы здания и часть фресок остались фактически нетронутыми.

На самой высокой точке острова, горе Профитис Илиас, расположился одноименный монастырь Профитис Илиас (Ильи Пророка), начало строительства которого относится к 1711 г. Монастырь располагает собственным музеем и библиотекой.

Музей доисторической Фиры и Археологический музей Фиры. В Доисторическом музее выставлены находки, обнаруженные при раскопках, проходивших в Акротири и других археологических участках. Нынешний Археологический музей был построен в 1960 г вместо старого разрушенного землетрясением. Выставленные здесь экспонаты, в большинстве своем, относятся к древнему и римскому периодам.

Обязательно посетите Музей вина и винодельни Кутсояннопулу, где можно проследить историю развития виноделия на острове, воочию понаблюдать за процессом изготовления напитка и приобрести бутылочку этого «дара богов». На острове множество виноделен и там всегда Вам будут рады.

Из многочисленных храмов острова можно, прежде всего, выделить:
• Православный кафедральный собор Ипапантис (Сретения Господня), расположенный в столице острова Фира.
• Католический кафедральный собор Иоанна Крестителя, расположенный в столице острова Фира.
• Церковь Теотокаки (Успения Богородицы) – одна из старейших церквей острова – расположена в местечке Пиргос.
• Церковь Панагия Епископи (Успения Богородицы), построенная Алексеем Первым Комнином.
• Церковь Айос Минас (Св. Минаса) - своего рода, символ острова.

Кухня

На Санторини, благодаря плодородной вулканической почве, местные жители выращивают некоторые редкие сельскохозяйственные культуры, например, особый сорт винограда, стволы которого заплетают в круглую корзинку, что защищает виноград от ветра. Знаменитые санторинские вина, которые вывозят на экспорт даже в далекую Японию, несомненно, занимают главное место среди местной продукции.

Фава (сухой горох) - одна из самых популярных бобовых культур на острове, известная еще с древних времен. Блюда из фавы обязательно присутствуют в меню любого ресторана острова.

Необыкновенно вкусные мелкие помидорчики с твердой кожицей пользуются огромным успехом на острове. Из них местные жители изготавливают на зиму томатную пасту «пельтес» (πελτές).

Другая необычная продукция острова – белые сладкие баклажаны, которые только здесь получаются такими вкусными.

Замечательная эгейская кухня имеет и свои особые блюда, как например, прославленные «доматокефтедес» (ντοματοκεφτέδες) из местных помидорчиков, которые непременно стоит отведать.

Развлечения

Санторини – остров, который летом никогда не спит. Если историки утверждают, что количество церквей на острове равно числу жилых домов, то можно вполне добавить, что на каждого жителя острова приходится по одному развлекательному заведению – бару, ресторану, таверне и т.д.

На Санторини можно заниматься всеми видами водного спорта, верховой ездой, скалолазанием, горным велосипедом под руководством опытных тренеров, либо на свой страх и риск.

Особую ноту в путешествие на Санторини внесет посещение вулкана и соседних островов.

Что привезти

• Знаменитое вино Санторини, которое обязано своим неповторимым вкусом необычным природным условиям острова.
• Миниатюрные помидорчики: «льясти томата», вяленые на солнце, которые расправляются и начинают издавать аромат, будучи опущенными в оливковое масло.
• Мешочек с бобами-фава Санторинис.